Ms. Doubt #16(アメリカ再考 その3)

引き続き、アメリカ中南部の出張回想録。気づき その3: アメリカにも、安全で清潔で完璧に整備された都市が存在するアメリカ中南部と言えば、15年ほど前に一度、ニューオーリンズ(ルイジアナ州)に旅行に行ったことがあります。ハリケーン・カトリーナが直撃する前の話。メキシコ湾に面し、ミシシッピー川の河口に位置する、元フランス領のニューオーリンズ。どれだけ洗練されたジャズのメッカかと思いきや、結構街の道路にゴミ

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Ms. Doubt #15(アメリカ再考 その2)

前回の続きで、アメリカ出張での気づきを。気づき その2: アメリカで食べるドイツ料理は、割と美味しいドイツ国民の皆さま、誠に申し訳ございませーーーん。ドイツ料理はレパートリーも大してなく、ガサツで、ビール片手でなければ食べられないと思っておりました。アメリカ出張先で食べたドイツ料理の名前は、「シュニッツェル(Schnitzel)」と呼ばれるものです。日本の「カツレツ」に近い料理。Schnitzelには、いくつかバリエ

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Ms. Doubt #14(アメリカ再考 その1)

行ってまいりました、アメリカ中南部の某都市に!過密スケジュール、かつ精神的にも非常にタフな出張でした。ビジネス的には、とても大変なわけで、今でも後始末にてんてこ舞いなのですが、一方教養的には、今回のアメリカ渡航は、新たな気づきを貰って刺激を受けてきました。ということで、ヨシとしよう。気づき その1: アメリカ人にも「無党派層」は相当数いる気づき その2: アメリカで食べるドイツ料理は、割と美味しい気づ

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